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东北冰淇淋企业持续发力 数十个品牌集中亮相北京

时间:2016-3-22 9:09:18  来源:环球网


                                          

  “因为本地市场竞争激烈且市场容量有限,现在东北的冰淇淋很看中外阜市场的拓展。 ”一家东北冰淇淋企业的老板表示。笔者近日从北京中国冰淇淋展组委会了解到,包括奥雪、百星、天淇、老鼎丰、一统世加、北岛、华芙、唐府、鑫百利、富迪、金水园、鑫北、富连、宝沣源、四季等在内的几十余家东北 冰淇淋企业都将于亮相北京,同来自全国各地的冰淇淋及冷冻冷藏食品经销商进行面对面交流。

  东北冰淇淋料足好吃,图谋更大市场

  冰淇淋行业内流传着一个这样的说法,“中国冷饮看东北”。一直以来,东北冰淇淋就以其独特 的优势受到很多消费者的喜爱。“奶味浓郁,口感纯正,吃起来还不会腻”是很多东北冰淇淋最大的特色。此外,除了奶类产品主导这一鲜明特点之外,“块大料 足”是东北产品给消费者最大的感受。与南方市场同等价位的产品相比,东北冰淇淋品质有足够的保证。无论是以“纯正产品、含奶量十足”为特色的北岛系列产 品,还有近几年成功布局京津冀市场的黑龙江 百加得“百家牧场”系列产品,还是已经在北京、上海形成稳定市场的一统世加产品,都将口味做到了很高的水平。有营销专家表示,“从市场上能看出来,东北人 做产品的出发点是非常简单的,就是舍得投料,别人料值达到5000,他们的料值可能就8000。先把产品做好了再去计算成本问题、价格问题是很多东北企业 的经营思维。这也是东北冰淇淋企业最大的优势。”

  然而,这几年来,冰淇淋行业发生了巨大的变化,原先冰淇淋企业大都只是在区域市场相互渗 透,而现在像壹清、木伦河、田牧这样的企业也迅速崛起,冰淇淋市场的竞争异常激烈。据了解,仅盘踞在山海关外的东北冰企就有大大小小上百家,这种情况也迫 使东北企业跳出区域市场走向全国市场,寻求更大的发展空间;而南方的经销商也急切需要需要这种利润空间大、差异化的产品,东北冰品南下的势头越来越迅猛。 2015年就有不少东北冰企紧锣密鼓地布局全国市场,力争将高料值、奶味醇正、包装简单、价位适中的“东北味儿”撒向全国。

  高性价比平台

  为“东冰南下”提供更多机遇

  在冰淇淋跨区域销售时代到来,很多东北企业渴望拓宽区域市场的大背景下,北京中国冰淇淋展为东 北冰淇淋企业和南北方经销商之间提供了一个高性价比的专业商务平台。

  作为一个综合性的资源交流场所,该论坛及展会对于企业或是经销商而言是一个接触新机会的绝 佳平台。它在短时间内为冰淇淋厂商提供众多的客户,并实现面对面的交流,直观地了解消费者的需求,把握时下最新最热的消费理念,为企业节省大量的时间成 本。无疑,该平台可以为东北冰淇淋企业提供一个扩张市场的绝佳途径。